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Mostrando entradas de julio, 2017

De Alicante a Valencia, con paradas y cenar en Valencia

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La Comunidad Valenciana es una mezcla de gastronomía, playas fantásticas, temperaturas agradables y lugares con encanto. Vas a poder ver zonas llenas de contraste, la montaña y la playa, con historia y turismo cultural, ocio para todos y cada uno de los gustos. Esta vez, os vamos a plantear una senda en turismo de Alicante a Valencia. En general nos centramos en el destino final y no nos percatamos de que el viaje en sí es la ocasión de descubrir multitud de sitios, es más, ¿qué más se puede decir de Valencia que no se haya dicho ya? Playa, sol, y los Restaurantes en Valencia , donde podrás   comer y cenar de maravilla ya que son bastante buenos. Estamos seguros que a cualquiera se le pueden acontecer muchas cosas que hacer en tal Capital, con lo que esta vez vamos a hablar sobre el viaje y las posibilidades que tenéis de llevaros otra imagen diferente y complementaria de la Comunidad Valenciana . Para esto, te planteamos 2 etapas, una para la ida y otra para la vuelta, a

All i pebre, el plato idóneo para saborear en la Albufera

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La Albufera de Valencia es el entorno natural por antonomasia de la Capital del Turia  y además de esto guarda uno de los platos por antonomasia de la gastronomía valenciana , el renombrado All i Pebre . Tradición y sabor convergen en este renombrado plato propio de los pueblos de pescadores. Entre las zonas de humedal y arrozal se halla el lago de aguas dulces de la Albufera . A solo diez kilómetros  de la Capital del Turia , habitan en sus aguas el ingrediente indispensable del All i Pebre , las anguilas. Estas anguilas son la clave del intenso e identificable del All i Pebre , claro está aparte del ajo y el pimentón responsables de darle nombre a tan sabroso plato. La tradición de este plato se remonta a los primeros habitantes que poblaron los ayuntamientos lindantes a la enorme laguna y sobre todo a los habitantes de la pedanía de El Palmar . Si pasa un día gozando de los diferentes paisajes del Parque Natural de la Albufera (humedales, cordón litoral o bien la pr